Bakda Kupat Tanpa Ketupat

Hari ini, 9 Mei 2022 bertepatan dengan 8 Syawal 1443 H. Hari inilah dirayakannya Bakda Kupat alias Lebaran Ketupat...

Menurut tradisi Jawa, ketupat baru dihidangkan seminggu setelah Lebaran. Setelah tuntas melaksanakan puasa sunah Syawal yang 6 hari. Puasa yang baru bisa dimulai tanggal 2 Syawal. Karena 1 Syawal adalah Hari Idulfitri. Hari Raya. Haram untuk berpuasa!... 

Tahun ini saya juga tidak (belum?) melaksanakan puasa sunah Syawal. Biasanya, meski tak puasa, saya tetap menyiapkan ketupat dan opor, yang biasa saya lengkapi dengan gudeg dan sambal goreng kentang...

Sambal goreng kentang berisi udang. Selain karena anak-anak kurang suka hati, juga untuk menambah variasi hidangan. Opor ayam yang kadang ditambah telur juga, gudeg dengan daging sapi, sambal goreng dengan udang. Lengkap, kan!?...

Sebenarnya saya bahkan sudah menyisihkan kerupuk rambak yang dikirim ibu saya akhir tahun lalu. Sengaja saya simpan untuk lebaran. Untuk membuat sambal goreng. Tapi hari ini saya batal menyiapkannya...

Saya hanya berdua saja dengan Butet. Suami sudah berangkat kerja, Ucok masih di perantauannya. Tak ada teman yang bisa diundang. Masing-masing sibuk bekerja. Sahabat dekat yang sama-sama ibu rumah tangga sudah pindah rumah. Yang lain jauh tempat tinggalnya. Terbatas waktu untuk bisa kumpul-kumpul santai bersama...

Membayangkan masak banyak dan berbagai jenis, takut tak bisa menghabiskan. Kalau masak sedikit, rasanya rugi waktu juga kan!? Tapi rasanya saya tak mampu juga memasak macam-macam...

Ada kelelahan yang sulit dideskripsikan sejak akhir Ramadan. Sulit didefinisikan pula penyebabnya. Tapi rasa enggan mengerjakan hal-hal di luar rutinitas itu ada. Hanya keinginan untuk menulis yang tersisa...

.

.

.

Tentu saja, tidak merayakan Bakda Kupat bukan berarti lalu saya tidak memasak!

Dari akhir pekan, Butet sudah berpesan ingin makan kari Jepang. Apalagi Sabtu saya membeli tablet bumbu instannya di toko Asia. Padahal sebenarnya buat persediaan saja. Karena saya masih memiliki stoknya di rumah...

Namun masak karinya batal. Butet sakit perut. Rasanya terlalu nekat untuk makan kari yang sengaja kami pilih pedas --dari tiga level kepedasan mild, medium, dan hot-- untuk perut yang sedang tidak nyaman, kan!?

Saya tawarkan sup, dengan bakso atau ayam? Dia memilih bakso. Baiklah. Gampang kalau itu. Tak perlu men-defrost ayam dari freezer. Kalau bakso kan bisa langsung masukkan ke air mendidih saja...

AlhamduliLlaah masih ada persediaan bakso beku yang saya buat sebelum Ramadan. Tinggal sedikit. Tak apa. Biar buat Butet semua saja. Saya tambahkan wortel dan bawang daun. Dengan kuah kaldu instan nabati Kub'Or. Saya masukkan juga sedikit makaroni yang dulu membuat anak-anak geli; makan nasi kok pake pasta? namun belakangan malah nagih. Panas-panas dimakan dengan nasi putih. Butet lahap meski tak banyak. Mungkin masih belum enak, perutnya...

Saya? Makan dengan lauk sisa ayam yang sengaja disimpan dalam kulkas untuk makan siang saat sendiri. Ditemani sambal ikan Roa botolan, hasil belanja di Toko Bu Yati...


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Berbagai Hidangan Kambing Khas Solo

Image
Sebelum liburan ke Indonesia, kami suka mencatat agenda apa saja yang ingin kami lakukan berempat. Kuliner adalah salah satunya. Dan satu kesepakatan hakiki adalah menyantap hidangan kambing di Solo! Ya, di Solo! Bukan hanya karena saya orang Solo nih ya. Namun kami berempat setuju bahwa belum menemukan kota lain yang masakan kambingnya lebih enak, atau bahkan sama enaknya dari yang ada di Solo! Apa yang bisa lebih dipercaya dari lidah anak-anak? Apalagi yang lahir dan besar di rantau, coba? Dari rumah makan kambing terkenal, hingga warung-warung kecil pinggir jalan, semua enak. Seluruh Soloraya. Hmmm... mungkin berlebihan sih ya. Kan jelas saya dengan kriteria kebersihan yang pada dasarnya sudah akut apalagi didukung anak-anak belum pernah mencoba semua tempat makan hidangan kambing.  Disclaimer dulu: hampir semua foto masakan kambing yang ada di tulisan ini berasal dari aplikasi GoFood. Saya memilih mengambil ilustrasi dari Sate Kambing Pak Bunder , warung sate yang berlokasi tak j
Read more

Memimpikan Bandung Tanpa Macet

Image
Tema Tantangan Blogging Mamah Gajah Ngeblog bulan Agustus 2023 ini adalah "Keinginan yang Masih Ingin Dicapai Mamah" yang diusulkan oleh Mamah Risna dan Mamah Ilma . Seperti mamah-mamah lain dalam diskusinya di Telegrup, saya mencoba mengelis. Bahagia dunia-akhirat? Itu hakiki.  Selalu sehat jasmani-rohani? Pasti.   Berhaji ke baitullah? Tentu, buat setiap muslim. Mementaskan anak-anak? Jelas.  Keinginan konkret yang terpikir mungkin adalah membawa anak-anak ke tanah leluhurnya di Pematang Siantar. Yang saya sendiri juga belum pernah ke sana tuh. Lalu mungkin hal-hal yang masih ingin dipelajari—yang berkaitan juga dengan impian profesi?—sudah sempat tertuang di Tantangan Blogging MGN Juli 2022 . Menurunkan berat badan? Ah, sudahlah (sambil ngunyah). Definisi keinginan menurut KBBI Daring Menurut KBBI Daring, keinginan berkaitan dengan ingin; hasrat; kehendak; harapan. Menulis sambil menunggu Butet workshop gambar—cerita tentang workshop-nya lain kali lagi—saya terpikir atas
Read more

Televisi

Image
Tema Tantangan Blogging Mamah Gajah Ngeblog bulan Juni 2023 adalah “Hal Berkesan di Masa Kecil (dan/atau di Masa Sekolah)”. Untuk pertama kalinya, saya mengikuti penarikan undian temanya. Tak banyak yang hadir, hanya enam orang saja. Saya tak langsung ada ide, apa yang mau saya tulis. Dan saya juga bukan pengejar posisi penyetor tambahan. Belum pernah sama sekali, malahan, selama dua tahun lebih konsisten ikut tantangan. Tapi untuk memanas-manasi mamah-mamah lainnya, saya mau setor cepat!  Kebetulan terpikir akan sebuah tulisan lama. Saya mau merombaknya. Tulisan itu pernah saya posting di blog ini , mengarsipkan tugas menulis dengan tema "Life Event from a Viewpoint" yang saya kumpulkan untuk MOOC Writing for Young Readers: Opening the Treasure Chest yang diselenggarakan oleh Commonwealth Education Trust di platform Coursera—yang sangat saya rekomendasikan.  Namun di sini saya memilih mengacu pada versi awalnya yang kebetulan belum pernah dipublikasikan secara umum sebelum
Read more